‏הצגת רשומות עם תוויות פוסט שבת. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות פוסט שבת. הצג את כל הרשומות

יום שבת, 9 בדצמבר 2017

פוסט שבת - Always the Sun






סיכום שבוע


יום א'   מוצרים ללא גלוטן - בשביל מה? (פ 0108)

יום ב'   רכש צבאי - אין חדש תחת השמש (פ 0109)

יום ג'   מיכל אנסקי - דמות גסטרונומית חינוכית? (פ 0110)

יום ד'  
 מכה מתחת לחגורה להורים עצלנים - הילד ישאל מדוע אתם נותנים לו                אוכל לא בריא (פ 0111)

יום ה'  גנבה ספרותית (פ 0112)

יום ו'   להומאופתיה ורפואת אליל אין הוכחה מדעית  (פ 0113)




קינוח שבת


מחוזות הנוסטלגיה לקחו אותי השבוע אל ה- STRANGLES ואל השיר שקל להתחבר אליו, כי תמיד ישנה השמש:


There's always the sun

How many times have you woken up and prayed for the rain?
How many times have you seen the papers apportion the blame?
Who gets to say, who gets the work and gets to play?
I was always told at school, everybody should get the same

How many times have you been told, if you don't ask you don't get?
How many liars have taken your money, your mother said you shouldn't
bet?
Who has the fun, is it always the man with the gun?
Someone must have told him, if you work too hard you can sweat

There's always the sun
There's always the sun
Always, always, always the sun

How many times have the weathermen told you stories that made you laugh?
Y'know it's not unlike the politician and the leaders when they do
things by half
Who gets the job, of pushing the knob
That sort of responsibility you draw straws for, if you're mad enough

There's always the sun
There's always the sun
Always, always, always the sun

https://www.youtube.com/watch?v=mSG4ONpSnqk

שתהיה לכם שבת של שמש

קנקן

יום שבת, 3 בדצמבר 2016

פוסט שבת - בדרכי שלי





סיכום שבוע


יום א'   מה באמת מוסלמים חושבים?! (פ 0115)

יום ב'  הרהורים על לוחמות בטנקים  (פ 0116)

יום ג'   פחד וחרטה (פ 0117)

יום ד'  הדקה התשעים: האם התחסנת כנגד שפעת?
 (פ 0118)

יום ה'  GOOLIGAN - כיצד לבדוק אם נפרץ הסמרטפון וחשבונות מייל 

          (פ 0119)

יום ו'   טיפ - במקום צחצוח נעלים (פ 0120)




קינוח שבת


בזיפזופ טלוויזיה בין שלל תכניות משעממות נחתתי בערוץ 1 ונעצרתי בהנאה נוסטלגית בתכנית משנת 2003 - הצדעה לשיריו של הזמר ישראל יצחקי. אודה ואתוודה שלא היה זכור לי שמו של הזמר הזה שנעלם מישראל לאוסטרליה וחזר די אלמוני לאחר עשרים שנה. שמו נשכח ממני למרות שגדלתי כמו רבים על הלהיטים שלו - 'אבא בוא ללונה פארק' 
ו'סימונה מדימונה'. 

בתכנית ההצדעה הוא הופיע בעצמו בכמה שירים, באנרגיה כזו שקשה להאמין שמדובר באדם בן 78. ברפרטואר שלו היו כלולים גם שירי עולם בתרגום עברי.
 למשל, תרגום של השיר MY WAY של פראנק סינטרה - בדרכי שלי:


https://www.youtube.com/watch?v=WCOAg0aft_U

אבל מסתבר שאת השיר עצמו תרגם ושר לראשונה הזמר אריק לביא:


https://www.youtube.com/watch?v=lhFHp2WncQw


השיר המקורי בביצועו של פראנק סינטרה נבחר בראש רשימת חמשת השירים בסקר לשאלה, מהו השיר שלצליליו היית רוצה להיפרד מהעולם בנשימותיך האחרונות.

שתהיה שבת שלווה וחמימה

קנקן


יום שבת, 19 בנובמבר 2016

פוסט שבת - שבת של כדורגל





סיכום שבוע


יום א'   בריאות זה מספר צעדים (פ 0102)

יום ב'   הגוגל של גוגל - סר פרדריק גרנט בנטינג (פ 0103)

יום ג'   המדלגים על ארוחת בוקר שמנים יותר? (פ 0104)

יום ד'  איגרת אישית לשר הבריאות ליצמן
  (פ 0105)

יום ה'  ארוחה מינימלית (פ 0106)

יום ו'    רעלים במזון - סימון נאות? (פ 0107)




קינוח שבת


אחד האייקונים בזמר העברי של שנות החמישים והשישים במאה הקודמת הוא הזמר בעל הקול העמוק שמעון ישראלי. לאחר פרישה ארוכה, עשה קאמבק לפני שנים אחדות. חזר להופיע פה ושם והוציא אוסף באלבום כפול. נוסטלגיה במיטבה. ביום חול הוא שר 'סתם יום של חול':



ובשבת סטנדאפ כדורגל. 

כן, באלבום האוסף גיליתי שהוא לא רק זמר אלא גם סטנדאפיסט מוכשר,

לא מפסיק לצחוק כשאני שומע את  זה. אני בטוח שגם אתם:




שבת נפלאה ומחויכת 
קנקן

יום שבת, 12 בנובמבר 2016

פוסט שבת - הכל לכדי תמונה אימפרסטיוניסטית






סיכום שבוע


יום א'   חלב רזה משמין יותר (פ 0095)

יום ב'   הנגשת תפוז לילדים ולעצלנים (פ 0096)

יום ג'   ישעיהו ב' - מהי דמוקרטיה (פ 0097)

יום ד'  
 גם אמריקה מצביעה מהבטן (פ 0098)

יום ה'  ארוחה קלה ב-11 דקות: בטטה לאבנה בשמן זית וזעתר (פ 0099)

יום ו'   זרעי מלחמת אחים אמריקאית ב'  (פ 0100)




קינוח שבת


זהו הפוסט ה-101 של הבלוג. תמו מאת ימי החסד. אתם גם הגיע חשבון הנפש לגבי עתיד הבלוג...

קוראי הבלוג לבטח הבחינו באופי השעטנזי של הבלוג - ענייני תזונה ובריאות, מול נושאים בענייני מחשב ואינטרנט, מול נושאים אחרים כמו אקטואליה... והכל כאן כמו בשיר "הכל לכדי תמונה אימפרסיוניסטית
בביצוע להקת כרמלה גרוס ואגנר:


משהו כאן
שבור לרסיסים.
שרק השמש יכולה לאחות

עור מכורסם
מחוספס מכדי מגע
לא ניתן להפיס בליטוף

השמש תקהה, תיזע
שמים כחולים של דרום צרפת
על גדות הירקון, זבובונים תלויים
ובד חולצה דק - מתנפנף כדגלונים

הכל לכדי תמונה אימפרסיוניסטית




https://www.youtube.com/watch?v=8eSz30XH-64

יום שבת, 5 בנובמבר 2016

פוסט שבת




סיכום שבוע


יום א'  סוד ההצלחה לפי סוקרטס (פ 0088)

יום ב'  שמן זית - גם צבע הבקבוק משפיע (פ 0089)

יום ג'  פירה תפוח אדמה בלי חמאה ובלי חלב - טעים ובריא יותר (פ 0090)

יום ד'  מלחמה בזד
ונות מחשב ד' (פ 0091)

יום ה'  ממולאים משודרגים ב 5 דקות - עלי גפן ממולאים בנגיעות רוקפור וקשקבל (פ 0092)

יום ו'   משוגות בחירות  (פ 0093)




קינוח שבת


השיר שדורג במקום הראשון ברשימת מאה שירי הרוק הטובים מכל הזמנים הוא השיר גשם נובמבר של להקת Guns & Roses. הקשיבו לכל השיר, לצלילי גיטרה ספלאש,  ובמיוחד לקטע הסיום. האם יוהאן סבסטיאן באך היה אוהב את הביצוע הזה או מתהפך על קברו?


https://www.youtube.com/watch?v=SQ4a0vW0Y1o

לקליפ הוידאו המקורי של השיר למעלה מ-680 מיליון צפיות יוטיוב. גם בעלות הפקתו השיר כבש את שיא כל הזמנים - עלות הפקת הקליפ הייתה כמיליון דולר! מוזמנים לצפות :


https://www.youtube.com/watch?v=8SbUC-UaAxE

ולסיום הפתעה. אני לא יכול לייבא אותה לכאן ולכן היכנסו לקישור כאן. רדו למסגרת הראשונה שם עם התמונה הזו:


והקשיבו לגרסת country, ללא קטעי גיטרת סולו והסולמות המזכירים את אלו במוזיקה של המלחין הקלאסי יוהאן סבסטיאן באך. מה שמוכיח שגם בלעדיהם - שיר יפה הוא שיר יפה, בכל גרסה וסגנון.

שבת נובמבר ראשונה מהנה
וגם סיפור השבת הראשונה של החודש כאן.



יום שבת, 29 באוקטובר 2016

פוסט שבת







סיכום שבוע


יום א'  מה עושים עם ארבעת המינים לאחר הסוכות? - חלק א' (פ 0081)

יום ב'  הדס וערבה - רפואה עממית (פ 0082)

יום ג'  חיים מאורגנים ובריאים מתחילים במטבח - חלק א' (פ 0083)

יום ד'   משקה טבעי לאיזון רמת הסוכר בדם לאחר ארוחה (פ 0084)

יום ה'   האם אתם מכורים לסוכר? שאלון (פ 0085)

יום ו'   מלחמה בזדונות מחשב ג'  (פ 0086)




קינוח שבת

הצ'רצ'ילים מנגנים באך - ממיטב ניצני הרוק הישראלי של שנות השישים במאה הקודמת. 

הקונצ'רטו הכפול לשני כינורות וקוראל לאוהבים הצעירים:



שבת שלווה ומהנה!

יום שישי, 21 באוקטובר 2016

פוסט שבת





סיכום שבוע


יום א'/ב'  חג שמח (פ 0075)

יום ב'/ג'  אנשים ואמיתות (פ 0076)

יום ד'   מתכון ביתי לקטשופ וגם לליקופן (פ 0077)


יום ה'   אין נביא בעירו (פ 0078)

יום ו'    גזר ומולטי-ויטמינים לא טובים למעשנים! (פ 0079)




קינוח שבת




הסטטיסטיקה הכריעה 



השבוע בלי קינוח שבת.





יום שישי, 14 באוקטובר 2016

פוסט שבת






סיכום שבוע


יום א'  לבן ויוגורט לכל החיים מגביע אחד (פ 0068)

יום ב'  צלף טוב לסוכרת? (פ 0069)

יום ג'   כל אחד והסליחה שלו (פ 0070)

יום ד'   סלחתי (פ 0071)

יום ה'   כתובת דואר אלקטרוני חד פעמית לפרנואידים (פ 0072)

יום ו'   מיונז - כי פחות זה גם יותר (פ 0073)




קינוח שבת

הפעם הקינוח מוקדש לשרת התרבות מירי רגב ולכל הפלצנים שחושבים שרק עם מוזיקה מזרחית אפשר לשמוח בחתונות ובשמחות. 
לאלה אני רוצה לומר - יש גם תרבות אתנית אחרת. ולא שיש לי משהו נגד מוזיקה מזרחית כשהמילים הנלוות אליה הן בעברית תקנית נורמלית. 'אני מתה עליך' ו'אתה תותח' - תרחק נפשי ממאוסים שכאלה. 

אז הנה, אפשר לשמוח לא רק עם מוזיקה מזרחית:


https://youtu.be/LFaWwyZ5nm0

ומי שמבין יידיש יצחק אפילו יותר (לא יודע למה. אולי העברית 'צנונית' מדי):


https://www.youtube.com/watch?v=w_R6U37sg-4


מזרח ומערב - את שושנה דמארי וחני נחמיאס  אי אפשר להאשים באשכנזיות.

ולא להאמין,  גם גאנגם סטייל בגירסה החרדית:


https://www.youtube.com/watch?v=yLYBx84Pit

והקשר הצועני - תזמורת הכליזמרים של ברצלונה, שם הם מאוד מצליחים:


https://www.youtube.com/watch?v=iSU0UG4VSEI

וזה נשמע מוכר?


https://www.youtube.com/watch?v=12hnT7KberA


והתזמורת הצוענית של ברצלונה ביידיש צחה (יוסלה):


https://www.youtube.com/watch?v=PDQREfyn4v0


חגים ומועדים לשמחה
קנקן

יום שבת, 8 באוקטובר 2016

פוסט שבת








סיכום שבוע




יום א'  שנה טובה וחג שמח (פ 0061)

יום ב'  תמר ברהי (פ 0062)

יום ג'  מלא כרימון, חסר במיץ (פ 0063)

יום ד'  מונה הכניסות של בלוגר - אגדה אורבנית? (פ 0064)

יום ה'  מה לעזאזל לבלוג ולפורנו? (פ 0065)

יום ו'  גבינות תוצרת בית (פ 0066)


קינוח שבת


בתקופה זו של השנה - שני שירים מרטיטים את לבי. אינני בדיוק מבין מדוע. אינני איש מאמין. אלו המילים או המוזיקה שעושה לי את זה?

הראשון - 'אייכה'. יש כמה גרסאות, אבל זו המוצלחת ביותר בעיניי:



והשני - 'אנא בכוח'. שהמוזיקה שלו מרעידה לי מיתר בלב:



יום שבת, 1 באוקטובר 2016

פוסט שבת







סיכום שבוע


יום א'  איך לשמור על הפטרוזיליה ושאר עלים ירוקים (פ 0054)

יום ב'  מרשמים לפסיכוסומטיקה א' (פ 0055)

יום ג'   ועוד שיטה טבעית לשימור עלים ירוקים (פ 0056)

יום ד'  אבל (פ 0057)

יום ה'   מרשמים לפסיכוסומטיקה ב' (פ 0058)

יום ו'  מלחמה בזדונות מחשב חלק ב' (פ 0059)


קינוח שבת


בכנסיית אוגוסטה ויקטוריה, הכנסייה בעין כרם ובמנזר לטרון נערכים כידוע קונצרטים בשבתות. איכות מיוחדת יש למוזיקה בתהודה הקולית המובנית שבכנסיות. אנחנו באים לשמוע את הקונצרטים הנפלאים הנערכים שם מדי פעם. מומלץ מאוד. ניתן לצפות באינטרנט באירועים העתידיים ובתכניות. 

אחד הקונצרטים  המרשימים ששמענו לפני שנים אחדות כל המשפחה, היא מיסה קריאולה (ובעצם צריך לבטאה בספרדית מיסה קריאוז'ה) שכתב אריאל רמירז ב-1964. אחת היצירות הליטורגיות הקלאסיות הנפלאות של המאה העשרים. מהו מקור שם היצירה? הקריאולים הם כינוי של הגזע הלבן בדרום אמריקה.

בקונצרט ששמענו שכלל את היצירה 'מיסה קריאוז'ה' אלפונסינה ועוד (כולן יצירות נכתבו על ידי רמירז) ליוותה את הסולן והמקהלה ,להקת נגנים של אינדיאנים מפרו שנגנו בכלי נגינה אינדיאנים מסורתיים. שילוב נדיר, מנצח ומקסים. חיפשתי באינטרנט וזה הכי קרוב שמצאתי, שמזכיר במקצת את הקונצרט הליטורגי והאינסטרומנטלי ההוא שנערך במנזר לטרון: 


https://youtu.be/kt2kLKHdo7g



ואיך אפשר בלי גירסת מיסה קריאולה בביצוע הסולנית האגדית עם הקול העמוק הנפלא של מֶרסֶדֶס סוֹסָה:


https://youtu.be/gqVYE9RrpFU


ואם כבר הזכרנו גם את השיר 'אלפונסינה והים' שנכתב גם הוא על ידי רמירז, נקנח בביצועו הקלסי של מרסדס סוסה:



https://www.youtube.com/watch?v=elFfCLa6wNM



שבת נפלאה לכולכם
קנקן  


יום שבת, 24 בספטמבר 2016

פוסט שבת






סיכום שבוע


יום א' עשבי מרפא אינם תרופה! (פ 0047)

יום ב'  פרישנוש (פ 0048)

יום ג'   הדודל של גוגל - רחל המשוררת (פ 0049)

יום ד'   ביצה לא מבושלת כראוי רעה לבריאות (פ 0050)

יום ה'   סליחות שאינן באמת סליחות (פ 0051)

יום ו'   מלחמה בזדונות מחשב - חלק א' (פ 0052)



קינוח שבת

המשוררת רחל ותעלומת הגברת המסתורית.

השבוע גוגל ציין בדודל את יום הולדתה ה- 126 של המשוררת רחל. 14 שנים לאחר מותה צולמה גברת מסתורית, לבושה בגדים מהודרים, משתטחת על קברה ומניחה זר פרחים.








מיהי הגברת המצולמת, לא ידוע עד עצם היום הזה. את התמונה צילם הצלם נפתלי אופנהיים. לאווירת מסתורין מתווספת ההקבלה בין גורלה של המשוררת רחל לבין גורלו של הצלם נפתלי. רחל חלתה לאחר עלייתה לארץ בשחפת ואילו הצלם נפתלי חלה לאחר עלייתו לארץ בפוליו והפך לנכה (על ידי נגיף שיתוק הילדים שפוגע גם במבוגרים. מורתי שלומית חלתה בשיתוק ילדים בגיל 53, למרות שהיו חיסונים כנגד הנגיף).

נפתלי אופנהיים שבקושי התהלך לאחר שחלה בפוליו, לא מת מפוליו. אבל נורה ונהרג בקיבוצו בשנת 1953, על ידי חייל שחשב בטעות כי הוא מסתנן. נפתלי כמו רחל מתו שניהם בדיוק בשנה הארבעים לחייהם.

רחל הייתה ידועה בצניעותה ובפשטות חייה. רק על עצמי לספר ידעתי הוא אחד משיריה המפורסמים שהולחנו: 


https://www.youtube.com/watch?v=LBt9bZc5Oyo

שימו לב שבעיבוד הזה קיימת שגיאה - "מאסתי" במקום "עמסתי" במקור. כלומר, צריך להיות "גם משאי עמסתי כמוה". אז הרי עושה אני כאן צדק למילים.

לצעירים שאולי לא יודעים. לרחל היו מספר רומנים ואהבות נכזבות המתבטאות בשיריה. על פי השמועות שדוברו רבות בתקופתה, אחד מהרומנים היו עם מי שהיה לימים נשיאה השלישי של מדינת ישראל, זלמן שזר. בתקופה מסוימת, לפני שדחה אותה, כפי שמרומז בשירה 'גן נעול' המשוררת רחל הייתה המאהבת של זלמן שזר. והדבר מרומז בשירה 'אישתו'. את כאבה של רחל שרה הזמרת האדירה  - חוה אלברשטיין, תבדל לחיים ארוכים:


https://www.youtube.com/watch?v=DhYQ2XVBkBY



יום שבת, 17 בספטמבר 2016

פוסט שבת






סיכום שבוע


יום א' הופ הופ טרללה - הנה ההאקר בא (פ 0041)

יום ב' שוויון בלשון: מדוע בעצם ראשת ה- (פ 0042)

יום ג'  האם מגנזיום תרופה למיגרנה? (פ 0043)

יום ד'  גוגל אוהב את האמירה שלי (פ 0044)

יום ה' המלצה - איזה אנטי וירוס ואיזו חומת אש? (פ 0045)

יום ו' חריף זה לא אש (פ 0045)

קינוח שבת

ליתיום הוא תרופת מפתח לטיפול במחלה הדו קוטבית מאניה דיפרסיה. רבים חושבים שמחלה דו קוטבית היא מאניה דיפרסיה. אבל למעשה יש 5 סוגים נבדלים של מחלות דו קוטביות שמאופיינים כולם במחזוריות, אך נבדלים בביטוי המחלה וכן במשכי הזמן שבין ביטוי המחלה לבין המופע הבא.

ליתיום ותרופות נוספות עוזרות לשליטה על המחלה. הבעיה היא שחולים רבים מפסיקים ליטול את התרופה דבר שמביא איתו התקף בהקדם. חולים לא מעטים טוענים שהפסיקו טיפול מגעגועים למאניה.

אומרים שאם השימוש בליתיום היה מתגלה לפני מלחמת העולם השניה, יתכן והיה משנה את ההיסטוריה - כי היטלר סבל ממאניה דיפרסיה. 

גם מנהיג להקת הרוק נירוונה קורט קוביין סבל קשות ממאניה דיפרסיה. מצבו החמיר לאחר ששילב שתיה וסמים עם ליתיום. בסופו של דבר התאבד. בן 27 בלבד היה במותו והצטרף למועדון זמרי הרוק שהתאבדו בגיל זה. ביניהם מנהיג להקת הדלתות (THE DOORS) - ג'ים מוריסון. 
להקת נירוונה התפרקה לאחר מותו אבל ב-2012 יצא אלבום חדש שהוקלט לפני מותו של קורט. להקת נירוונה הביאה למוזיקת הרוק את צלילי הגיטרה החשמלית הצרודים , ברוק אלטרנטיבי בסיגנון המכונה גראנג'.

את הרומן שלו עם המחלה הנציח קורט קוביין בשיר ליתיום שהוא אחת מהיצירות האל-מותיות של הלהקה.

מילות השיר:


https://www.youtube.com/watch?v=WHZ9jh7IhkU

ובהופעה:


https://www.youtube.com/watch?v=pkcJEvMcnEg


יום שבת, 10 בספטמבר 2016

פוסט שבת





סיכום שבוע

יום א' - חברת מוות (פ 0035)

יום ב' - יתרונות הקיווי (פ 0036)

יום ג' - ריכוך בשר - טבעי, מהיר וטעים עם קיווי (פ 0036)

יום ד' - המלצה - לאיזה בעל מקצוע להתקשר? (פ 0037)

יום ה' - הצלחה בראיון עבודה - עשה ואל תעשה (פ 0038)

יום ו' - חיפוש עבודה - קורות חיים (פ 0039)



קינוח שבת

השבוע הסתיים בשני פוסטים הקשורים בחיפוש עבודה. סבא שלי היה בעל אדמות באוקראינה. כיצד היה מקבל עובדים? היה מגיש למועמד ארוחה. אם סיים מהר, קיבל אותו לעבודה.

מיסטיקה של חודש ספטמבר. תחילת חודש ספטמבר 2013 מזכירה לי אירוע רע מאוד בחיי. חודש של סבל. אירוע מר מכונן ששינה חיי מקצה לקצה. אולי לא אגזים אם אפילו אומר לידה שניה. 

ובכלל ספטמבר הוא חודש מוזר שבו באופן מוזר עולה באנשים עצבנות, ריקנות, עושים צעדים נמהרים, רגשיים. חודש שבו  אנשים  מופיעים ונעלמים מהוירטואליה. כמו ידיד יקר שעבר טרגדית אבדן בחודש ספטמבר, והוא תמיד שאל מתי יגמר ספטמבר



Wake Me Up When September Ends






יום שבת, 3 בספטמבר 2016

פוסט שבת




אז מה היה לנו השבוע?

השבוע היה ברובו בסימן שמן. ובעצם סלט החסה שהוביל לשמן.

יום א' -  היום תלונה (פ 0028)

יום ב' -  סלט חסה - סלט לעצלנים ואפילו משמין  (פ 0029)

יום ג' -  לא כל שמן אותו הדבר (פ 0030)

יום ד' -  עוד שכדאי לדעת על שמן הזית (פ 0031)

יום ה' - שמן הקנולה - יש שמוציאים דיבתו רעה לחינם (פ 0032)

יוום ו' - חרם מזונות 'מהונדסים גנטית' על ידי לא מביני דבר (פ 0033)


והקינוח לשבת

אם בכלל יש משהו 'טוב' בסמים פסיכדליים, היא תוצרת להקת פינק פלואיד. אינני בטוח שפסיכדליה טובה לאנושות' וכי בלעדיה אי אפשר לחבר מוזיקה טובה, (כי יש מוזיקה מעולה גם ללא סמים), אבל בשנות השבעים במאה הקודמת היתה הצלחה כבירה ללהקת פינק פלואיד, בעיקר זכורים שני האלבומים  'הצד האפל של הירח'  ו- 'The Wall' , שמוזיקת האחרון מלווה גם את הסרט בשם זה.

והרי טעימה ממיטב פינק פלואיד להנאתכם:

(1973) Pink Floyd - Dark Side Of The Moon:




https://www.youtube.com/watch?v=DLOth-BuCNY


Pink Floyd - Another Brick In The Wall (עם קטעים מהסרט):


https://www.youtube.com/watch?v=YR5ApYxkU-U


ואם יש דימוי טוב לפסיכידליה, הרי היא מודגמת לדעתי בציור העטיפה לאלבום 
'The Division Bell'.
 והרי שיר מייצג ממנו בשמו המתריס, '?What Do You Want From Me':



https://www.youtube.com/watch?v=FmeKSU6JMHQ


שימו לב שהפסיכדליה ביצירות של פינק פלואיד מתבטאת גם בחוסר הפרדה ברור בין שיר לשיר באותו אלבום. ונדמה כי כל שיר בפני עצמו נקטע באיבו.

מקווה שנהנתם מהמוזיקה היפה, לא מהפסיכדליה כמו מהנוסטלגיה.

שבת נפלאה לכולכם.

קנקן 




יום שבת, 27 באוגוסט 2016

פוסט שבת





סיכום שבוע

יום א' - אובססיביות (פ 0021)

יום ב' - חריף זה לא טעם (פ 0022)

יום ג' - טיפ: חומרי הדברה בירקות ופירות (0023)

יום ד' - סתימה בכיור - כיצד נספק פחות עבודה לאינסטלטור (0024)

יום ה' - בדיקות: בזכות הזון? (0025)

יום ו' - שניצל זה לא סולית נעלים (0026)


קינוח לשבת

בילדותי הייתי מתעורר לקולו של מיכאל בן חנן  'הרֵיים, הרֵיים... כּוֹפֵייף, כופֵייף' 




ולאחר התעמלות הבוקר, המוזיקה הקלסית הקלה ברדיו ליוותה את ההכנות לגן הילדים ואחר כך לבית הספר. היצירות חזרו על עצמן ואחת היפות שזכורה לי היא לה טרוויאטה, שחיבר ג'וזפה ורדי. 

שנים אחר כך ישובים בבית האופרה המפואר בברלין, באחת המרפסות הקטנות הקרובות לבמה שבצידי האולם. מרפסות עם מעקות מוזהבות ועטורות בווילאות ומלמלות - מאזינים וצופים בהפקה גרנדיוזית של לה טראוויטה. כמובן, בלבוש תואם - מעונב ובחליפה, הגברת עם שמלת ערב. כנאמר, "בברלין התנהג כברלינאי". 

למחרת אלה ממשתתפי הכנס המדעי שנכחו גם הם באולם האופרה, נהרו בהתרגשות לציין שנראינו במרפסת, כאילו היינו נצר למשפחת המלוכה הפרוסית. ואנחנו בסך הכל הגענו לרכוש כרטיסים שעתיים לפני המופע וגילינו שכל הכרטיסים אזלו, מלבד הכרטיסים למרפסת הזו. כיוון שלא נמכרו עד אז בשל מחירן המופלג, זכינו למחיר מוזל של 'הדקה התשעים'.

תקציר העלילה של לה טראוויטה בקישור כאן.

אגב, תופעה מעניינת - באופרה מתקיים הקסם שבו יכולים לדבר (לשיר) בו זמנית מספר אנשים וניתן לשמוע ולהבין כל מילה של כל אחד מהם. זה מקסמי המוזיקה, שבלעדיה היו הדברים נשמעים כקקפוניה אחת גדולה. 
והרי קטע מלה טרוויאטה להנאתכם





שבת נפלאה
קנקן

יום שבת, 20 באוגוסט 2016

פוסט שבת





סיכום השבוע:

יום ראשון - תעתועי רעב (פ 0014)

יום שני - כמה זמן צריך לצום לפני בדיקות? (פ 0015)

יום שלישי - סורבה או לא, זו השאלה (פ 0016)

יום רביעי - טיפ: תפוח/אגס אפוי ללא אפיה (פ 0017)

יום חמישי - טיפ: נטרל את היתוש (פ 0018)

יום שישי -  טיפ: כוחה של סיסמה (פ 0019)


קינוח שבת:


השיר הנפלא Moon of Alabama מז'אנר הקברט הוא שיר מתוך יצירה אופראית שלמה שנכתבה  ב-1927 על ידי ברטולט ברכט והולחנה על ידי קורט וויל עבור האופרה הסטירית-פוליטית-חברתית  'Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny' (ובתרגום עברי - עליתה ונפילתה של העיר מהגוני). היצירה עצמה נכתבה בשפה הגרמנית, מלבד השיר 'ירח אלבמה' - היחיד שנכתב במקור בשפה האנגלית.

הגרסה האופראית המקורית הועלתה מאז על ידי בתי אופרה רבים ובגרסאות משנה שונות. הנה אחת מהן:


https://www.youtube.com/watch?v=Yi-hEFKs9gk


לשיר ביצועים רבים נוספים ביניהם הביצוע של דייויד בואי, אבל הביצוע המוכר ביותר הוא של להקת 'הדלתות' האגדית:  



(The Doors - Alabama Song (Whiskey Bar

https://www.youtube.com/watch?v=pQJFWhn1R_w


ג'ים מוריסון, סולנה של להקת דלתות, נמלט לפריז ב-1971 וארבעה חודשים אחר כך, בגיל 27 בלבד,  נמצא מת באמבטיה. הגירסה הרשמית היא שמת מהתקף לב, אבל למותו נקשרו תאוריות קונספירציה שונות, למשל בכתבה כאן.  

מעניינת לי וראויה לציון הגירסה הג'אזית-בלוזית של 'ירח אלבמה' בביצוע נינה סימון האגדית:


https://www.youtube.com/watch?v=JWRBl4SNEcQ



שבת מהנה ושקטה
שלכם קנקן

יום שבת, 6 באוגוסט 2016

מספרי E - לגזור ולשמור!



השקרים החמורים ביותר הם מוצרים שמצוין בהם עשוי מחומרים טבעיים, או ללא חומרים משמרים אוצבעי מאכל. היכן השקר?

ובכן אם תבחנו את הכתוב על התוית של המוצר "הטבעי" תראו פעמים רבות חומרים עם מספרי E . אלה מספרים המייצגים חומרים שהיצרן אינו כלכך מעונין שתדעו מהם. אז מהם המספרים "התמימים" האלה?:

מספר E number) E) הוא שיטת קידוד של האיחוד האירופי עבור תוספי מזון. הקידוד הקיים למספרי E:

E100–199 - צבעי מאכל

E200–399 - חומרים משמרים

E400–599 - חומרים המשמשים בעיבוד מזון

E600–699 - משפרי טעם (בפועל כתוב חומרי טעם - וכי מדוע צריך לשפר את הטעם? חשבתם על זה?)

E900–950 - ציפוי וזיגוג, מקציפים, מלבינים וגזים

E999–1521 - עמילנים וחומרים שונים

E420–421 ו-E950–967 - ממתיקים מלאכותיים.


חלק מהחומרים שמצויים ברשימת ה-E אינם מזיקים בכמויות המקובלות לשימוש, וחלקם מזיקים אפילו בשימוש מועט. בוודאי שקר הוא לציין על מוצר עם מספרי E - עשוי מחומרים טבעיים, או ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.

שימו לב: עשוי מחומרים טבעיים אינו בהכרח עשוי מחומרים טבעיים בלבד!

באופן כללי, למרות שחלק מהתוספים אינם מזיקים, צריכה מתמשכת של כמות תוספים גדולה במשך שנים עלולה להיות מסוכנת בשל השפעתם המצטברת.

ראו מהי מידת הסיכון בשימוש חומרי E שהם צבעי מאכל, לפי רשימה שהוכנה ע"י ביה"ח Villejuif בצרפת:





ראו בקישור כאן מידת הסיכון בצריכת חומרי E נוספים!





***

מה היה לנו השבוע?

יום שני -      פוסט פתיחה, בלוג חדש - על הבלוג  (פ 0001)

יום שלישי -  טיפ -קיצור בישול קטניות ודגנים (גם בישול בריא יותר) 

יום רביעי -   לחם מקמח מלא? (פ 0003)

יום חמישי -  לחם בריאות? בואו נבדוק  (פ 0004)

יום שישי -   מוצרי מזון מועשרים במינרלים ובויטמינים - מדוע ולמה? (פ 0005)

יום שבת -   מספרי E - גזור ושמור! (פ 0006)



***


וקינוח לשבת, השיר Wind of Change של להקת Scorpions. להקה אהובה עלי. מזל עקרב או לא ? לשיר למעלה מ- 277 מיליון צפיות!


https://www.youtube.com/watch?v=n4RjJKxsamQ

שבת שלום